İzmir'in vergi rekortmenleri arasında yer alan Levent Uşkay, Ege'nin turizm başkenti Çeşme'nin en değerli bölgesi Ayasaranda'ya konut ya da otel yerine "yeşil" yatırım yaptı, 100 dönümlük alana 4 bin zeytin ağacı dikti, bir de zeytin sıkım tesisi kurdu. İlk iki ayda 250 ton zeytinden elde edilen ürünlerin de tamamı satıldı. Uşkay, "Bana neden otel yapmadın diye soruyorlar. Otel 3 ay hizmet verir zeytin 12 ay. Cevabı bu kadar basit" dedi.
Işık: "En iyi yatırım"
İki ay önce hayata geçirilen tesisin ilk konukları Alsancak Rotary Kulübü üyeleri oldu. Üyeler hem zeytin hasadı yaptı hem de kaliteli yağ hakkında Uşkay'dan bilgi aldı. Kulüp Başkanı Arda Işık, kaliteli üretim artıkça kaliteli tüketime olan ilginin artacağına dikkat çekti. Işık, "Yatırımcılar için cazibe noktası Çeşme'nin hem de en değerli bölgesi Ayasaranda'da zeytine yatırım, bir çokları için sıradışı gelebilir. Ancak aslında olması gereken tam da bu. Çeşme'yi Çeşme yapan değerler de bu. İyi yatırımcı iyi yatırım ve iyi bir yaşam. Ancak böyle yaparak geleceğimizi zenginleştirebiliriz. Otel ve konutlar elbette olacak ancak sadece bunlar olursa, elimize beton yığınından başka hiçbir şey geçmez. Yeşile yatırım hele zeytine yatırım dünyada yapılacak en iyi yatırımdır. Çünkü 4 bin ağaç demek, 4 bin yaşam demek. Çeşme 4 bin hayatla belki de bugüne kadar yapılan en iyi yatırıma kavuşmuş oldu" diye konuştu.
Çeşme'nin asla durdurulamayacak bir trend içinde olduğunu, gördüğü ilginin her yıl artarak devam etmesiyle tatilin başkenti haline geldiğini söyleyen Levent Uşkay ise, "Havası tertemiz, denizi pırlanta gibi ve yöresel lezzetleri harika. Çeşme'de bu değerlerin korunması gerekiyor. Biz de bunları korumak adına yeşile yatırım yaptık" dedi. "Arkamızda bir anı kalsın" mantığıyla bölgeyi ağaçlandırma başladıklarını giderek 4 bin zeytin ağacına ulaştıklarını ve sonunda zeytinde karasuyu ayrıştırmaya gerek olmayan ikili fazlı üretim sistemine sahip modern bir sıkım tesisi kurduklarını belirten Uşkay, hedeflerinin kaliteli yağ tüketimini artırmak olduğunu söyledi. Uşkay, "Hijyene birinci derecede önem verdik. Zeytin sıkım tesisi gibi değil sağlık tesisi gibi inşa ettik. Ne yaprak ne prina, ne de karasu görebilirsiniz. Ağaç sayısını da artırmak için dikimlere devam edeceğiz" diye konuştu.
Ayasaranda Olive Oil markasıyla üretim tesislerinin devreye girmesinin üzerinden 2 ay geçmesine karşın 250 ton sıkım gerçekleştirdiklerini ve ilk ürünlerini de restoranlara verdiklerini, kısa sürede internet üzerinden de satışa çıkacaklarını belirten Uşkay, "Çeşme'nin değerleri, hepimizin üzerinde hassasiyetle durduğu değerlerdir. Bana neden otel yapmadın diye soruyorlar. Otel 3 ay hizmet verir zeytin 12 ay. Cevabı bu kadar basit. Zeytine yatırım geleceğe yatırımdır. Üstelik hepimizin geleceğine" dedi. / EGE BASIN GRUBU
GAZETELERİMİZ
GÜNAYDIN EGE GAZETESİ www.gunaydinege.net
BAKIRÇAY GAZETESİ www.bakircay.com
EGE HÂKİMİYET GAZETESİ www.egehakimiyet.com
FOTO HABER GAZETESİ www.fotohaber.com.tr
VAZİYET GAZETESİ www.yenivaziyet.com
YENİ VİZYON GAZETESİ www.yenivizyon.net
ARASTA GAZETESİ www.arastahaber.com
ALİAĞASPOR GAZETESİ www.aliagaspor.com
SAZAN MİZAH GAZETESİ www.yenisazan.com
İNTERNET SİTELERİ İÇİN TIKLAYINIZ
ALİAĞA HABER www.aliagahaber.com
ARASTA HABER www.arastahaber.com
YENİ SAZAN www.yenisazan.com
YENİ VAZİYET www.yenivaziyet.com
YENİVİZYON www.yenivizyon.net
ALİAĞA TARİHİ www.aliagatarihi.com
GÜNAYDIN ALİAĞA www.gunaydinaliaga.com
ALİAĞASPOR www.aliagasport.com
ALİAĞAMIZ www.aliagamiz.com
BAKIRÇAY www.bakircay.com
EGE HÂKİMİYET www.egehakimiyet.com
GÜNAYDIN İZMİR www.gunaydinizmir.com
AZİZ İZMİR www.azizizmir.com
EGE RAPOR www.egerapor.com
EGE İLAN www.egeilan.net
EGE İHALE www.egeihale.com
ALFA TİVİ www.alfativi.com
EGE VİDEO www.egevideo.com
EGEPLAY www.egeplay.com
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.